bóng đá 9/9

Ngày 25.7, Công an Q.Tân Phú (TP.HCM) đang điều tra làm rõ vụ cháy quán ăn nằm tại góc đường Thạch Lam - Thoại Ngọc Hầu (P.Phú Thạnh).

Hughes, 43 tuổi, người thị trấn Armagh (Bắc Ireland), đang thụ án 20 năm tù giam vì tội ngộ sát 39 công dân Việt Nam, tuổi từ 15 đến 44, theo báo The Irish News.

- TP.HCM: Công an Q.Gò Vấp chưa trả lời đơn của bà Dương Thị Yên (ngụ 11/11 A2 Xô Viết nghệ Tĩnh, P.17, Q.Bình Thạnh) theo PC 01/PC-TN ngày 15.1.2021; Công an P.5, Q.11 chưa trả lời đơn của bà Lương Liên Lệ (ngụ 127/16/2B Âu Cơ, P.14, Q.11) theo PC 03/PC-TN ngày 15.1.2021; Công ty TNHH Nam Rạch Chiếc (phòng 2, tầng 8, số 65 Lê Lợi, P.Bến Nghé, Q.1, TP.HCM) chưa trả lời đơn của ông Phạm Ngọc Long và bà Nguyễn Thị Hồng Hạnh (ngụ căn hộ 27.06, tháp T3, chung cư Palm Heights, đường Song Hành Cao Tốc, P.An Phú, Q.2 (cũ)) theo PC 4/PC-TN ngày 15.1.2021.

Bộ Quốc phòng Nga ngày 2.7 thông báo các hệ thống phòng không đã bắn hạ 2 chiến đấu cơ của Ukraine, gồm một chiếc MiG-29 và một chiếc Su-27. Bên cạnh đó, Nga còn tiến hành cuộc tấn công bằng tên lửa chiến thuật Iskander-M nhằm vào một sân bay của Ukraine, phá hủy 5 chiếc Su-27 và làm hư hại 2 chiếc khác, theo hãng tin Sputnik.

Cách nấu canh lá me vô cùng đơn giản. Má tôi dùng mớ đầu hành lá đập dập, tao dầu cho thơm rồi đổ nước vào nấu sôi. Cá chốt sau khi sơ chế sạch sẽ được đảo chung với một ít sả ớt bằm đã phi thơm, nêm thêm gia vị thông thường rồi đun trên lửa nhỏ khoảng 10 phút cho ngấm. Phải kiên nhẫn chờ nước sôi già rồi mới bỏ cá vào để cá khỏi bị tanh. Sau đó, vừa nêm nếm gia vị cho vừa ăn, má tôi vừa nhanh tay vò nát lá me đã rửa sạch bỏ vào. Cuối cùng, chỉ cần thêm một chút hành, ngò và ớt xiêm xắt nhỏ cho thơm. Thi thoảng, muốn đa dạng thêm cho món canh, má sai hai anh em tôi đi hái thêm một số loại rau đồng như bông so đũa, bông điên điển, đậu bắp… để ăn kèm. Nếu rảnh hơn thì hái thêm ít rau nhút, rau muống hoặc sang hơn là chặt một khúc thân cây chuối, ngon nhất là chuối hột, về xắt ra...

"Chuyện mà chúng ta đang bàn ở đây là xuất khẩu món ăn, ẩm thực và văn hóa VN ra thế giới chứ không đơn thuần là nông sản truyền thống. Ngoài quảng bá văn hóa ẩm thực VN, nó còn tạo giá trị gia tăng cho sản phẩm. Đơn cử một container sản phẩm cháo bột cá lóc của Cà Mèn có giá trị gần 100.000 USD, lớn hơn nhiều so với sản phẩm thô và đây là những sản phẩm mang thương hiệu Việt. Gạo hay bột gạo thì rất nhiều nước có nhưng bánh nậm, bánh bột lọc, cháo bột cá lóc, súp lươn… thì chỉ có ở VN. Đó là điều mà chúng ta có thể cạnh tranh được với thế giới dựa trên sự khác biệt và dấu ấn văn hóa địa phương", chị Jolie nhấn mạnh.